Bélmegyeri Vadászház Étterem - Bélmegyer

A Bélmegyeri Vadászház Étterem a festői Bélmegyer erdei ölelésében, egy 1850-es években épült, eredetileg vadászati célokat szolgáló, történelmi hangulatú épületben kínál igazi időutazást a gasztronómia szerelmeseinek. A természet közelsége és a hagyományos, ó-német stílusú berendezésű ebédlő, melyben egy kandalló melege is otthonossá teszi a hűvösebb napokat, különleges atmoszférát teremt minden vendég számára.

Szobáink helyett nálunk a kulináris élményeké a főszerep: a konyhánkban a táj jellegzetes, nagyanyáink receptjei alapján készült ételek elevenednek meg, különös tekintettel a hal- és vadételekre. Az étterem 38 fő kényelmes befogadására alkalmas, így családi és baráti összejövetelekhez is ideális választás.

Szolgáltatásaink között megtalálhatók a tematikus vacsoraestek, melyek során a múlt ízei és hangulata kel életre. Kerti partinkon nyári töltött káposzta, rostonsült finomságok és erdélyi kürtőskalács várja a vendégeket, míg a XIX. századi vacsoraestünkön korabeli zenével kísért fácán, malac töltött dereka és almás desszertek teszik felejthetetlenné az élményt. Márton napi libanapunk pedig cigányzenével és Szekszárdi borok kóstolójával koronázza meg a hagyományos libás fogásokat.

• Aranyló fácánleves házi csigatésztával
• Kacsaleves birsalmával
• Pikáns őzraguleves
• Kakaspörkölt tarhonyával
• Őzgerinc vadason szalvétagombóccal
• Savanyú vetrece
• Káposztás kocka csülkös rétes
• Túrós tepertős puliszka, dödölle
• Csőröge
• Kürtös kalács faszénparázson
• Tejes pite házilekvárral

Ha a régi ízek varázsára vágyik, és szeretné átélni a hagyományos magyar konyha legszebb pillanatait, nálunk a helye. Várjuk szeretettel, hogy együtt idézhessük fel a múlt gasztronómiai kincseit!

Hasznos tippek!