Üdvözöljük Erdõbényén, a Vivamus Pincészetben!

Hazánk meghatározó borvidékén,TokajHegyalján,
Erdõbényen található társaságunk pincészete. A borvidéket híressé tevõ kincs: a Tokaji Aszú. Az egyedülálló bor XIV. Lajos francia király udvarában kapta a 'borok királya, királyok bora' kitüntetõ címet. Az elsõ aszúbort Szepsi Laczkó Máté, Lórántffy Mihály udvari papja készítette, aki Erdõbényén élt. Pincészetünk bejáratánál található mellszobra.
A településrõl a legrégebbi feljegyzések 1331-bõl származnak, amikor az Aba nemzetség birtokaként említették Erdõbényét, mely a 17. század elején lett Rákóczi-birtok. Mostani pincénk egy része is abból a korból maradt ránk.
A Vivamus pince mai nagyságát az 1800-as évek elején érte el, mely a borvidék egyik legnagyobb érlelõpincéje, 6000 hl-es kapacitással.
A háromszíntes pincerendszer 3,5 km hosszúságú és három bejárattal rendelkezik. A méltán világhírû tokaji borkülönlegességeket két kostolóteremben élvezhetik a bort kedvelõk és értõk.
A borvidék legjlentõsebb hagyományos fajtája a Furmint, amely pincészetünknél különbözõ cukortartalommmal készül. Ez a jellegzetes magyar fajta kései érésû, kíválóan aszúsodó.A többéves érlelés kiváló minõséget eredményez.
A Szamorodni száraz és édes változatban készült. A szamorodni lengyel eredetû szó, jelentése: ahogy termett. A késõi szüretelésû szõlõt az aszúszemek kiválogatása nélkül dolgozzák felés 3-4 éves fahordós érlelést követõen kerül palackba.
Pincészetünk három-, öt-, hatputtonyos Aszút és Aszúeszenciát is kínál a borkedvelõknek.Az aszú több, mint bor, igazi fejedelmi ital, mely gasztronomiai kiegészítés nélkül is megállja a helyét.

Amire büszkék vagyunk:

Japan Wine Challenge távol-keleti borversenyen ( 2005 ) Magyarország Legjobb Bora díjat a Vivamus Pincészet Tokaji Aszúeszencia 1993.-as évjáratú bora kapta.
A minták 18 országból érkeztek Tokyoba a bírálók összesen 93 arany, 278 ezüst, 475 bornz érmet és 287 'Seals of Approval' ( ajánlott borok ) díjat osztottak ki. Országonként egy bort kiemeltek.
Magyarország Legjobb Bora díjat a Vivamus Pincészet Tokaji Aszúeszencia 1993 bora kapta, és elnyert egy Ezüstérmet is.


Borkóstoltatási árlista:

3 fajta bor kostoltatása 1125Ft/fõ
- 2000. Furmint száraz
- 2000. Furmint édes
- 1993. 3 puttonyos aszú

5 fajta bor kostoltatása 2500Ft/fõ
- 2000. Furmint száraz
- 2000. Furmint édes
- 1995. Száraz szamorodni
- 1995. Édes szamorodni
- 1993. 3 puttonyos aszú

8 fajta bor kostoltatása 6875Ft/fõ
- 2000. Furmint száraz
- 2000. Furmint édes
- 1995. Száraz szamorodni
- 1995. Édes szamorodni
- 1993. 3 puttonyos aszú
- 1993. 5 puttonyos aszú
- 1993. 6 puttonyos aszú
- 1993. Aszú eszencia

Az árak magukba foglalják a pince megtekintését és szakember által tartott borbemutatót.
A pince látogatása és a borkostolás elõzetes egyeztetés alapján történik:
Információ: Oláh Zoltán 06-47-336-107, 06-30-444-7408

Postacím:
3932 Erdõbénye, Ady köz 1.

Reméljük az ajánlatunk elnyerte az Ön tetszését is, legyen a vendégünk a Vivamus Pincészetben!

Hasznos tippek!