Üdvözöljük Kecskeméten a Véndiófa Étteremben!


Vendéglátóegységünk Kecskemét szívében, csendes, nyugott környezetben helyezkedik el. 2001 májusában az egykor legendás színvonalú, családias kisvendéglõ vendégház született újjá a kecskeméti Horog u. 5. szám alatt. Vendégeink kényelmét és pihenését kívántuk elõtérbe helyezni, amikor az étterem közvetlen szomszédságában megépült kis panziónk, amely a XXI. század minden igényét kielégíti. Ételeink jellegét tekintve elsõsorban a házias, magyaros konyhát helyeztük elõtérbe, de étlapunkon szerepel a korszerû táplálkozás étrendje is.

Vállaljuk lakodalmak, családi összejövetelek, vállalati rendezvények lebonyolítását akár szálláslehetõséggel is.

Éttermünk:

Éttermünk 80 fõ befogadására képes, amelyben külön megtalálható a dohányzó és a nem dohányzó egységünk. A 40 fõs kerthelységünkben látványkonyhaként grillsütést és bográcsban való fõzést valósítunk meg. Minden májusban születésnapi halnapokat tartunk. Az étlap egyébként csak tájékoztató alap a gaszronómiai kalandozásokhoz, hiszen a Vén Diófában igyekszünk minden egyéni egényt kielégíteni. Vendégein különleges kéréseinek csak a fantázia végessége szabhat határt. A 47 féle borból álló kínálatunkat vendégeink igényei szerint állítottuk össze.

Étlapunk ajánlata:

-Elõételek:
Sajttal töltött palacsinta rántva, párolt rizzsel,tartár mártással 850.-
Nyári jércesaláta, joghurtos öntettel meglocsolva 700.-

-Levesek:
Húsleves
(Aranyló húsleves, ahogy nagyanyáink szokták csinálni, csigatésztával.) 400.-
Legényfogóleves
(Kockára vágott színhúsból, csirkemájból vegyes zöldségekkel tejszínes ragulevest készítünk, melyet citromfuvel, kaporral kicsit megbolondítunk.) 550.-
Bakonyi betyárleves
(Sertéshúsból, gombából, friss zöldségekbõl készítjük, melyet tejfellel, kaporral és sok fûszerrel ízesítjük, sült kolbász karikákkal tálaljuk.) 700.-

-Fõételek:

Vén Diófa tál 2 személyre:
(Sajttal, sonkával töltött pulykamell rántva, rokfortkrémmel töltött csirkemell, párizsi sertésszeletek, grillezett szuzérmék tejszínes gombamártással, rántott gombafejek, sültburgonyával, párolt rizzsel, vajas zöldborsóval,kukoricával tálalva. Tartár mártást is kínálunk hozzá.) 3000.-

Fatányéros, sültburgonyával
(A sertés, borjú, pulykamell szeleteket grillezzük. Tejszínes gombamártást, velos paprikás mártást és lecsós mártást kínálunk hozzá. A húsokat szalonnával, díszítjük. Valóságos ízorgia.) 1600.-

-Szárnyasból készült ételek :

Grillezett csirkemellek, gombamártással, rizs ágyon
(A grill fuszerrel bedörzsölt csirkemell szeleteket aranysárgára sütjük. Tejszínes gombamártással betakarjuk, párolt rizs ágyon tálaljuk.) 1000.-

Pulykamell szeletek, ahogy a Kovács Borházban szeretik, burgonyakrokettel
(A roston sült pulykamell szeleteket leöntjük a paprikás-gombás-kapros-velos-tejfölös raguval. Burgonyahengerekkel kínáljuk. A Kovács Borházban a hasukon kívül mást is szeretnek.) 1300.-

-Marha- és borjúhúsból készült ételek:

Bélszínszelet, Vadász módra, vegyes körettel
(A marha legjavát roston sütjük, libamájas, gombás, barnamártásos raguval leöntjük, forró hasábburgonyával, párolt rizzsel tálra szervírozzuk.) 2200.-

Magyaróvári borjúszelet színes körítéssel
(A borjújavát roston sütjük és egy fuszerezett gombapéppel betapasztjuk. Hogy illatát ne veszítse, sonkával, sajttal befedjük és sütõben tartjuk, amíg a sajt ráolvadva pirosra nem sül.) 1300.-

-Sertéshúsból készült ételek :

Csevapcsityi, tavaszi salátával, lilahagymával, steak burgonyával
(Birka és sertéshúst ledarálunk, sóval, vöröshagymával, borssal beízesítjük, jól összegyúrjuk, henger alakúra formázzuk, majd forró olajban kisütjük. Friss salátával, jó sok lilahagymával, steak burgonyával tálra tálaljuk.) 1200.-

'Medve táncoltató' rántott szûzérme majonézes burgonya salátával
(A sertésszûz szeletet borssal, mustárral, fokhagymával bedörzsöljük, kirántjuk. Majonézes burgonya salátával kínáljuk.) 1300.-

-Hal és vadételek :

Törpeharcsák tejfelesen, pikáns körítéssel
(A törpeharcsákat tejfeles mártással leöntjük, majd kemencében ropogósra sütjük. Szalonnás, vöröshagymás, marinált paprikás sültburgonyával tálra tálaljuk.) 1400.-

Tûzdelt szarvassült, forró meggymártással, burgonyakrokettel
2.000.-

-Kímélõ ételek :

Jércemellek Hawai módra, sültburgonyával
(A jércemellekre, sült sonkát, ananász karikákat halmozunk, sajttal meghintjük, amit rápirítunk, sültburgonyával tálaljuk.) 1300.-

Vegetáriánus Ízelítõ, tavaszi salátával, sültborgonyával
(Rántott sajt, gombafejek párizsiasan, karfiol rózsák rántva, tavaszi salátával, sültburgonyával, tálra tálalva, tartár mártással.) 1200.-


-Tészták, édességek :

Kemencében sült túróscsusza, pörccel 700.-
Juhtúrós galuska tejfellel 700.-
Mazsolás, túrós palacsinta, forró meggymártással, tejszínhabbal 600.-

-Grillajánlat:

Tavaszi szárnyas nyársak, saláta és chips körítéssel 1. 2 sz. Grill tál (Mustáros sertésflekken, pepperónis pulykamell, grill kolbász, házi saláta, sültburgonya) 1400.-

Mandulás pisztráng dresszinges burgonyával 1.800.-
Mustáros sertésflekken, grill kolbásszal, házi savanyúval, sültburgonyával 1300.-
Parázson sült göngyölt bélszín, friss salátával, chips körítéssel
1800.-

Rendezvényeink:

- Bálak helyszini lebonyolítása

- Esküvõk és családi összejövetelek rendezése

- Vállalati vacsorák lebonyolítása akár helyszinen is 800-1000 fõig

Reméljük az ajánlatunk elnyerte az Ön tetszését is, legyen a vendégünk a Véndiófa Étteremben!
 

Hasznos tippek!